1 порция

15 - 30 минут

Распечатать

Ингредиенты

Баранина	180 г
Репчатый лук	50 г
Болгарский перец	60 г
Бакинские томаты	80 г
Кинза	5 г
Сушеный чабрец	1 г
Растительное масло	15 г
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Баранину и болгарский перец нарежьте кубиками среднего размера. Мясо посолите и поперчите. Томаты разрежьте на 4 части. Лук нарежьте полукольцами.
В чашу мультишефа налейте растительное масло. Не закрывая крышку, выберите программу Жарка, установите время 25 минут и нажмите кнопку Старт. В разогретое масло добавьте баранину и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте лук, болгарский перец, чабрец и перемешайте.
За 7 минут до окончания программы добавьте томаты. При необходимости посолите и поперчите. Закройте крышку.
Перед подачей посыпьте рубленой кинзой. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Техника

все