2 порции
15 - 30 минут
Ингредиенты
| Ребра ягненка | 8 шт. |
| Вода | 400 мл |
| Зеленый лук | 30 г |
| Кинза | 20 г |
| Эстрагон | 30 г |
| Алыча | 3 шт. |
| Сухое белое вино | 100 мл |
| Острый зеленый стручковый перец | 1 шт. |
| Соль по вкусу |
Приготовление
- Каре ягненка разрежьте на отдельные ребрышки. Зеленый лук, кинзу, эстрагон и острый перец измельчите.
- В чашу мультишефа выложите ребрышки, нарезанную зелень, острый перец и целую алычу. Добавьте вино и воду, посолите и закройте крышку.
- Выберите программу Тушение, установите время 25 минут и нажмите кнопку Старт.
- Подавайте, оформив листиками свежего эстрагона и кольцами острого зеленого стручкового перца.
Техника
все
Отправить на почту
Рецепт отправлен
