10 порций

Распечатать

Ингредиенты

Приготовление

Айву заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости, примерно 40 минут.
Ревень нарежьте небольшими кусочками, положите в маленькую кастрюлю, добавьте 1\2 сахара, соль, 2 ст. ложки воды и готовьте на медленном огне, пока ревень не станет совсем мягким. Оставьте остывать.
Нарежьте айву кусочками, удалив сердцевину, переложите в чашу блендера Bork вместе с йогуртом и оставшимся сахаром, взбейте до однородной консистенции.
Влейте йогуртовую смесь в ведерко мороженицы, выберите режим FROZEN YOGURT и нажмите START.
Ревень взбейте до однородной консистенции при помощи блендера Bork.
Выложите в контейнер половину замороженного йогурта, затем ревень и остальной йогурт.

Техника

все Мороженица