cart
Введите название населённого пункта
Проверьте правильность ввода
    Ингредиенты
    Баранья грудинка 500 г
    Рис круглозерный 1 мерный стакан
    Репчатый лук 3 шт.
    Зелень петрушки 2 ст. л.
    Лавровый лист 1 шт.
    Черный перец горошком 10 шт.
    Толченые грецкие орехи 20 г
    Листики кинзы 4 ст. л.
    Острый перец 1 шт.
    Хмели-Сунели 1 ч. л.
    Чеснок 5 зубчиков
    Томаты в собственном соку 2 ст. л.
    Растительное масло 2 ст. л.
    Ткемали 2 ст. л.
    Аджика 1/2 ч.л.
    Вода 1 л
    Соль по вкусу
    Приготовление
    1. Мясо нарежьте на порционные кусочки, лук и томаты - мелкими кубиками, чеснок, кинзу и петрушку измельчите. 
    2. В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 15 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте лук, томаты и мясо. Обжарьте, помешивая. 
    3. Добавьте рис, грецкие орехи, острый и черный перец, аджику, ткемали, лавровый лист, соль, влейте воду, закройте крышку, выберите программу Тушение, время 25 минут и нажмите Старт. После окончания приготовления добавьте в чашу чеснок, кинзу и петрушку. 
    4. Перед тушением можете добавить в блюдо сушеную алычу. 
    Техника
    все Мультиварки