4 порции
до 15 минут
Ингредиенты
| Филе судака | 700 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Белый хлеб без корки | 200 г |
| Молоко | 1 мерный стакан |
| Репчатый лук | 2 шт. |
| Свежие хлебные крошки | 1 мерный стакан |
| Растительное масло | 50 мл |
| Соль и свежемолотый черный перец по вкусу |
Приготовление
- Лук измельчите, хлеб размочите в молоке и отожмите. Филе судака, лук и хлеб пропустите через мясорубку BORK M780. Добавьте яйцо, соль, перец, тщательно перемешайте, сделайте котлеты и обваляйте их в хлебных крошках.
- В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 8 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Обжарьте рыбные котлеты со всех сторон.
Техника
все
Отправить на почту
Рецепт отправлен
