10 порций

Распечатать

Ингредиенты

Приготовление

Сахар смешайте с водой в небольшой кастрюле, нагрейте воду почти до кипения, добавьте тархун, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 1 час, потом удалите из сиропа тархун.
Персики нарежьте кусочками, удалив косточки. Взбейте персики в чаше блендера Bork вместе с сиропом и лимонным соком до однородной консистенции.
Влейте смесь в ведерко мороженицы, выберите режим SORBET и нажмите START.
При желании можно протереть смесь через сито, чтобы полностью избавится от кожицы персика.

Техника

все Мороженица