cart
Введите название населённого пункта
Проверьте правильность ввода
    Мороженое с оливковым маслом
    Ингредиенты
    Молоко 330 мл
    Сливки 250 г
    Сахар 100 г
    Соль 5 г
    Яичные желтки 6 шт.
    Оливковое масло 125 мл
    Приготовление
    1. Сахар, соль и желтки взбейте венчиком до пышной пены.
    2. В сотейник влейте молоко и сливки, поставьте на плиту. Как только закипело, снимите с плиты. В массу с желтками сначала влейте полполовника молока со сливками, перемешайте, затем еще полполовника, перемешайте и влейте остатки. Полученную жидкость перелейте обратно в сотейник и прогревайте в течение 3-4 минут на медленном огне. Затем остудите до комнатной температуры.
    3. В полученную жидкость влейте оливковое масло, перемешайте, перелейте в ведерко мороженицы BORK E801, выберите программу ICE Cream.
    Техника
    все Мороженица