4 порции

15 - 30 минут

Распечатать

Ингредиенты

Картофель	200 г
Филе трески	200 г
Белый репчатый лук	100 г
Морковь	100 г
Молоко	1 л
Оливковое масло	20 мл
Зеленый лук	20 г
Чеснок	10 г
Чесночные гренки из черного хлеба	100 г
Молотый перец	по вкусу
Соль	по вкусу

Приготовление

Измельчите чеснок и лук, морковь и картофель нарежьте кружками. Филе трески - средними кубиками.
Сложите все в чашу мультишефа, влейте оливковое масло, молоко.
Закройте крышку, выберите программу Тушение, время 25 минут, нажмите Старт.
После окончания приготовления измельчите содержимое чаши с помощью блендера BORK B805. Посолите и снова взбейте блендером BORK.
Разлейте суп по тарелкам, сбрызнете его оливковым маслом, украсьте чесночными гренками, стрелками зеленого лука и молотым черным перцем.

Техника