10 порций
Ингредиенты
| Черешня | 500 г |
| Сливки (35%) | 500 мл |
| Розовый перец горошком | 2 ст. ложки |
| Сахар | 70 г |
| Темный ром | 50 мл |
| Соль по вкусу |
Приготовление
- У черешни удалите косточки. 2\3 черешни переложите в чашу блендера Bork вместе со сливками, сахаром, солью и ромом, взбейте до однородной консистенции. Протрите через сито.
- Влейте смесь в ведерко мороженицы, выберите режим GELATO и нажмите START.
- Оставшуюся черешню мелко порубите, перец растолките в ступке, но не слишком мелко, и перемешайте.
- После сигнала мороженицы о добавлении ингредиентов всыпьте смесь черешни и перца.
Техника
все Мороженица
Отправить на почту
Рецепт отправлен
