2 порции

15 - 30 минут

Распечатать

Ингредиенты

Филе форели	400 г
Цукини	1 средний
Морковь	1
Шпинат	50 г
Маринованные огурцы	2
Тимьян	2 г
Сливки (33%)	170 мл
Оливковое масло	30 мл
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Филе форели посолите, поперчите и выложите в чашу мультишефа.Не закрывая крышку, выберите программу Поджаривание, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Обжарьте рыбу до легкого золотистого цвета и выложите на блюдо.
Морковь и огурцы нарежьте соломкой, цукини - полукольцами. Выложите овощи в чашу мультишефа. Не закрывая крышку, готовьте в программе Поджаривание 3 минуты. Затем добавьте сливки, шпинат, веточку тимьяна, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху выложите форель и закройте крышку. Готовьте в программе Мультиповар 4 минуты при температуре 130 °С.
Подавайте, оформив веточкой тимьяна.

Техника

все Мультиварки